iFood ou canal próprio: onde o delivery ganha mais

O aplicativo é onde o delivery é descoberto; o canal próprio é onde ele lucra. Na pesquisa da Abrasel com mais de 2 mil estabelecimentos, os marketplaces responderam por 54% do faturamento com delivery, o WhatsApp por 26% e app ou site próprio por 12%. A estratégia que funciona não é sair do aplicativo: é fazer o cliente que chegou por ele pedir de novo direto com você.

Como o faturamento do delivery se divide hoje

Pesquisa da Abrasel com 2.176 donos de estabelecimentos.

O que o aplicativo faz bem e o que ele cobra

O aplicativo coloca o seu cardápio na frente de quem já quer pedir comida agora. É alcance que seria caro conseguir sozinho. Em troca, cobra comissão e não entrega o contato do cliente, então cada novo pedido daquela pessoa continua pagando a taxa.

No aplicativo, avaliação, tempo de entrega, cancelamentos e fotos pesam na posição da loja. Cuidar disso também é marketing.

Como levar o segundo pedido para o canal próprio

• Arte de cupom na embalagem com o WhatsApp ou o link do cardápio próprio
• Vantagem real no pedido direto, como brinde ou frete
• Mensagem depois da entrega para quem pediu pelo WhatsApp
• Cardápio próprio rápido no celular, sem cadastro longo

Modelo de mensagem

Oi, [nome]. Obrigado pelo pedido de hoje. Da próxima vez, pedindo direto por aqui você ganha [vantagem]. É só mandar mensagem neste número.

O que a Rocket Lab faz nessa estratégia

Criamos a arte do cupom e as peças, otimizamos o cardápio digital, montamos o CRM e a IA de atendimento no WhatsApp e rodamos campanhas que levam direto para o canal próprio. Já atendemos mais de 10 clientes de delivery, com compra saindo por menos de R$ 2 de anúncio em pizzarias e hamburguerias selecionadas.